什么是冷鏈運(yùn)輸，它的對象是誰！

    什么是冷鏈運(yùn)輸？

    冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸?shù)恼麄€過程中，無論是裝卸、運(yùn)輸方式的改變、包裝設(shè)備的改變等環(huán)節(jié)，使所運(yùn)輸?shù)呢浳锸冀K保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸，也可以是由多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸。

    冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的重要組成部分。冷鏈運(yùn)輸成本高，包括更復(fù)雜的移動制冷技術(shù)和孵化器制造技術(shù)。冷鏈運(yùn)輸?shù)墓芾戆嗟娘L(fēng)險和不確定性。

    冷鏈運(yùn)輸?shù)膶ο笾饕譃榇笕悾?/strong>

    一、藥品：各種注射劑和藥物。

    二、加工食品：冷凍食品、家禽、肉類、水產(chǎn)品等包裝熟食、冰淇淋及乳制品；快餐原料。

    三、新鮮產(chǎn)品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品和花卉產(chǎn)品。