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香港水果冷庫倉儲配送一體化新模式:倉儲配送一體化是指能為客戶提供倉儲,運(yùn)輸,配送,包裝;為商貿(mào)流通企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)等提供一體化的供應(yīng)鏈解決方案和整體物流服務(wù),幫助企業(yè),客戶降低物流成本,解除后顧之憂的一種新的配送模式。實現(xiàn)倉儲配送一體化的方法如下:將貨主與倉儲籠中心兩者結(jié)合在一起的接口是采購與銷售,接著是采購與銷售信息網(wǎng)絡(luò)。各種各樣的信息整合起來構(gòu)筑數(shù)據(jù)庫。為了建立綜合倉儲籠系統(tǒng),數(shù)據(jù)庫是必須具備的基礎(chǔ)。 在內(nèi)容上與貨主共有數(shù)據(jù)庫也好,進(jìn)行商品信息傳輸也好,都必須與自動化系統(tǒng)連接,于是產(chǎn)生了規(guī)格化的問題。而單有信息的規(guī)格化還不夠,還要實現(xiàn)集裝箱的規(guī)格化,所以,本地的水果冷庫在公路運(yùn)輸和鐵路運(yùn)輸中,要對集裝箱進(jìn)行跟蹤。同時,還有傳票的標(biāo)準(zhǔn)化問題。有了標(biāo)準(zhǔn)化,可使倉儲籠操作步伐一致,使倉儲籠系統(tǒng)實現(xiàn)連續(xù)、均衡的理想狀態(tài)。倉儲籠管理系統(tǒng)下的自動倉庫系統(tǒng) 在食品行業(yè),這樣的倉儲籠中心應(yīng)用較廣。倉儲籠中心的倉庫管理系統(tǒng)與貨主的銷售倉儲籠管理系統(tǒng)聯(lián)成網(wǎng)絡(luò)。在這種情況下,根據(jù)計劃進(jìn)行貨物入庫、保管,按出貨指令進(jìn)行貨物揀選,按不同客戶分揀,水果冷庫有哪些并由高效率的運(yùn)輸系統(tǒng)發(fā)貨。在實際的配送中心系統(tǒng)中,還包含了接受訂貨的功能。若有適當(dāng)?shù)膸齑?,接受訂貨、配送、交貨等工作,都可以由倉儲籠業(yè)者來代理。
在中央政治局會議提出實施城鄉(xiāng)本地的水果冷庫冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)短板工程的要求后,我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2019年預(yù)計全國冷庫總量將達(dá)到6052.5萬噸(折合1.51億立方米),本地的水果冷庫新增庫容814.5萬噸,同比增長15.56%。截至2019年11月,全國冷藏車市場保有量為21.27萬臺,較上年增長3.27萬臺,同比增長18.16%。其中1-4月份冷藏車市場銷量大幅上揚(yáng),進(jìn)入5月份,由于5.21大噸小標(biāo)問題的曝光和治理,藍(lán)牌輕卡冷藏車銷量有所影響,不過10月份之后冷藏車市場整體回升。
香港本地的水果冷庫食品倉儲的管理無疑要比普通貨品的管理要講究許多,畢竟食品安全直接關(guān)系到人們的身體健康,因此無疑要對其更加的重視。當(dāng)然,食品電商企業(yè)也可以把食品倉儲外包給專業(yè)的第三方電商倉儲代發(fā)貨服務(wù)公司。第三方倉儲公司有著專業(yè)的倉儲管理經(jīng)驗,配備了專業(yè)的理論知識和豐富實踐知識的倉儲人才,本地的水果冷庫擁有先進(jìn)的倉儲管理設(shè)備和管理體系,無疑能夠為食品倉儲的安全保駕護(hù)航。
香港本地的水果冷庫由于公路運(yùn)輸網(wǎng)一般比鐵路、水路網(wǎng)的密度要大十幾倍,分布面也廣,因此公路運(yùn)輸車輛可以“無處不到、無時不有”。公路運(yùn)輸在時間方面的機(jī)動性也比較大,車輛可隨時調(diào)度、裝運(yùn),各環(huán)節(jié)之間的銜接時間較短。水果冷庫有哪些尤其是公路運(yùn)輸對客、貨運(yùn)量的多少具有很強(qiáng)的適應(yīng)性,汽車的載重噸位有小 (0.25t~1t左右)有大(200t~300t左右),既可以單個車輛獨立運(yùn)輸,也可以由若干車輛組成車隊同時運(yùn)輸,這一點對搶險、救災(zāi)工作和軍事運(yùn)輸具有特別重要的意義。
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